Na temo Grand Hotel Koper je govoril/a Aleš Piščanc v obdobju julij 2021

»Želeli smo hotel z interierjem, ki ga ni v okolici 500 kilometrov.«

»Številni domačini imajo ta objekt za svojega, starejši del prebivalcev je tu odraščal, tu so imeli zabave, pustna rajanja, novoletne zabave.«

»Trenutno imamo v Kopru tri hotele s tem vred za skupno 100 gostov. Želel pa bi si, da bi jih imeli vsaj še pet, s približno 500 posteljami in okoli tisoč kakovostnimi gosti, ki bodo tukaj lahko nekaj doživeli. Turistov je dovolj.«

»Upali smo, da bomo v objektu našli kakšen delček zgodovine, ki bi ga izpostavili ali se nanj navezali, a zapuščine interierja preprosto ni bilo.«